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L’offre en tomate a affiché une baisse pour le mois de septembre, passant de 110 000 de prévisions à 80 000 tonnes de production réelle. En effet, une forte canicule a causé la perte d'une partie de la production de la tomate. Cette vague de chaleur s’est combinée aux ravages causés par la mouche Tuta Absoluta, qui a touché 10% de la production. Les cultures sous serres de la tomate principalement dans la région de Souss-Massa-Drâa ont connu des pertes énormes.

Cette diminution de l’offre, couplée à la hausse importante de la demande sur ce produit pendant le mois de Ramadan, s’est répercutée sur les prix, avec un pic de prix qui après s'être stabilisé à 6 ou 7 DH le kilo a grimpé à 10, voire 12 DH selon les régions. La moyenne nationale au niveau des marchés de gros se situe entre 4,60 et 6,50 DH le kilo.

Le Tuta Absoluta, qui attaque aussi la pomme de terre, l’aubergine et le poivron, peut provoquer jusqu’à 100% de perte de la production sur les plants de tomate. La culture en pleins champs qui est le principal pourvoyeur du marché en été, reste la plus vulnérable parce qu’elle ne dispose pas des mêmes moyens de protection que la culture sous serre. Les insecticides et certains produits utilisés pour lutter contre le ravageur ne sont pas assez efficaces. De plus, ces produits sont rares sur le marché, ce qui ne manque pas de doper les prix là aussi. Quant à la culture sous serre, le gros des efforts consiste à empêcher l’insecte de rentrer dans les cultures, avec le renforcement des filets de protection, en plus de la lutte biologique.

Afin de garantir un approvisionnement suffisant durant la campagne agricole 2009-2010, une stratégie de lutte efficace et durable contre l'attaque de la mineuse de la tomate, est mise en place en partenariat avec les professionnels. Elle comprend plusieurs axes, notamment la mise en oeuvre de mesures prophylactiques, le renforcement du volet recherche et développement et la réalisation d'un spot télévisé afin de sensibiliser les producteurs sur la biologie de l'insecte et les méthodes de lutte.

Direction Etudes & Prospectives

Sources : MAP, L’économiste, Al Bayan, Le Matin, Africatime, Wana

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