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Berrechid abrite la troisième édition du Salon national des céréales et légumineuses

(08/11/2022)

Samedi 05 novembre 2022, M. Mohammed Sadiki, Ministre de l’Agriculture, de la Pêche Maritime, du Développement Rural et des Eaux et Forêts,  accompagné du wali de la région de Casablanca Settat, du président de la région, du gouverneur de Berrechid, du président de la chambre d’agriculture, du président du conseil provincial de Berrechid, du président du conseil provincial d’Eljadida, du président du conseil communal de Berrechid, du président de l’association du salon, du président de l’association des multiplicateurs de semences, du président de l’association  des céréales, des parlementaires, des professionnels du secteur, des élus locaux et d’une importante délégation de responsables du ministère, a présidé à Berrechid, l'ouverture officielle de la troisième édition du Salon national des céréales et légumineuses qui se tient du 03 novembre au 06 novembre 2022 sous le thème « les céréales et légumineuses et le pari de la garantie de la souveraineté alimentaire », et est organisé par l’Association du Salon International des Céréales et Légumineuses, la Direction Régionale de l’Agriculture Casablanca-Settat, le Conseil Provincial et le Conseil Municipal de Berrechid avec l’appui de la Province de Berrechid et les Communes de la Province de Berrechid, en partenariat avec la Chambre Régionale d’Agriculture et le Conseil Régional de Casablanca-Settat dans le but  de créer une dynamique économique dans la région et permet de s’arrêter sur l’évolution et les performances réalisées par ces deux filières ainsi que les perspectives de développement dans le cadre de la stratégie Génération Green 2020- 2030.

Les filières céréales et légumineuses à l’échelle nationale

En vertu de la démarche contractuelle pour le développement des filières de production, un programme de développement de la filière céréalière a été signé en 2009 entre le Gouvernement et la Fédération Interprofessionnelle des Activités Céréalières "FIAC", plaçant cette filière au cœur des préoccupations en matière de développement agricole, avec l'objectif d'en faire un secteur compétitif.

La filière céréalière est le pivot de l'agriculture nationale avec un poids socio-économique important et prédominant au niveau de la quasi-totalité des exploitations. Elle occupe 63% de la surface agricole utile (SAU) totale, avec une production moyenne qui dépasse 63 millions de quintaux. Actuellement, la surface cultivée en céréales est de 4,3 millions d'hectares, majoritairement en blé tendre à hauteur de 48%, suivi de l'orge à hauteur de 29% du blé dur à hauteur de 21% et 2% pour le reste des céréales (maïs, avoine, riz, sorgho...). Quant aux légumineuses alimentaires, elles arrivent en deuxième position des assolements et remplissent une mission agronomique essentielle en termes de rotation des cultures.  La surface emblavée s'élève à 270 000 hectares, soit 4 % de la SAU, pour une production de 2 millions de quintaux pendant les bonnes saisons. La fève contribue à 35% de la production nationale de légumineuses, suivie du pois chiche à 25%, de la lentille à 17%, du pois à 13% et 10% pour le reste des légumineuses pratiquées.

Place des deux filières à l’échelle de la Région Casablanca-Settat

La Région Casablanca-Settat se caractérise par une production moyenne de 15,25 millions de quintaux de céréales répartie sur une superficie de près de 845.000 ha dont 60.000 ha sont irrigués et 10.000 ha en semis direct. Elle est classée première productrice de céréales avec 24% de la production nationale. Ces céréales sont principalement le blé tendre (40%), le blé dur (26%) et l'orge (28%). Cette filière céréalière est marquée par la mise en œuvre de 5 projets d'agrégation dans la région, regroupant 16 800 agrégats sur une superficie de 53 108 ha. La production de la région en légumineuses est d'environ 220 000 quintaux sur une superficie de 52 000 ha. Il s'agit principalement de haricots (30%), de lentilles (34%), de pois (20%), de pois chiches (16%).

La région de Casablanca-Settat fournit à elle seule 35% de la production nationale de semences sélectionnées. Ces résultats sont le fruit des efforts et de la mobilisation de tous les acteurs de la filière et de la diffusion des technologies de pointe par les agriculteurs dans le cadre du Plan Maroc Vert, en termes d'approvisionnement en intrants agricoles et de mécanisation, dont le taux est proche de 90%, ainsi que du rôle joué par l'assurance multirisque climatique pour les céréales, les légumineuses et les oléagineux.

Sur une surface de 20 000 m², le salon escompte attirer plus de 80 000 visiteurs dont 25 000 professionnels. Il dispose de plus de 200 stands disséminés sur 4 pôles, avec la participation de plus de 50 coopératives de produits du terroir de différentes régions du Maroc.

Par ailleurs, et dans le cadre des efforts visant à développer la technique du semis direct pour une agriculture durable et éco-efficiente conformément aux dispositions de la nouvelle stratégie Génération Verte 2020-2030 qui vise à atteindre un objectif de 1 million d'ha à l'horizon 2030, Le ministre a présidé, en marge du salon, la signature de conventions pour la cession de 20 machines de semis direct à des coopératives agricoles de la région.

MAPMDREF

Source : Crédit Agricole du Maroc