Actualité
Agriculture biologique au Maroc : Un potentiel à exploiter
(07/07/2020)
La surface mondiale cultivée selon le mode biologique (certifiée et en conversion) a été estimée à près de 69,9 millions ha fin 2017. Une étude réalisée, à l'échelle mondiale, par l'Agence Française du Bio démontre qu'entre 2000 et 2017, le nombre de fermes bio a été multiplié par 11,4 et la surface cultivée en bio par 4,5. Il en ressort que le marché du bio prend de plus en plus d'ampleur au niveau mondial.
De même, au Maroc, ce secteur commence à rebondir grâce aux efforts conjugués des professionnels et de l'Etat. Afin de booster la commercialisation des produits biologique au Maroc, le Ministère de l'Agriculture, de la Pêche Maritime, du Développement Rural et des Eaux et Forêts (MAPMDREF) a mis en place le logo Bio Maroc, qui vise à faciliter l'identification des produits respectant les cahiers des charges relatifs à la production biologique.
Aussi, la nouvelle stratégie agricole « Génération Green 2020-2030 » vise le développement des filières agricoles à fort potentiel dont notamment la filière des produits biologiques et celle des plantes aromatiques et médicinales.
Selon des chiffres du MAPMDREF, la superficie totale cultivée en 2018-2019 était de 9353 ha dont 1148 ha certifié Bio Maroc. Cette superficie est cultivée principalement par les petits producteurs. La nouvelle stratégie agricole fixe un objectif d'atteindre une superficie globale d'agriculture biologique de 300.000 ha à l'horizon 2030.
Par région, le Souss-Massa est en tête de liste avec 30% de la superficie nationale totale, suivi par les régions de Marrakech-Safi, Casablanca-Settat et Rabat-Salé-Kenitra avec respectivement 14% et 12% pour les deux dernières régions. Quant aux principales cultures, les arbres fruitiers représentent 38% suivis par les cultures maraichères avec 19%.
Coup de pouce de l’Etat pour la certification
En 2018-2019, 308 unités de production ont été certifiées Bio Maroc dont 58% est concentrée au niveau des régions de Souss-Massa et Marrakech-Safi et 13 % au niveau de la région de Casablanca-Settat. La superficie de ces unités certifiées est à 78% supérieure à 20 ha ce qui devrait changer avec la nouvelle subvention pour la certification des produits bio.
En effet, dorénavant les producteurs de produits biologiques éligibles peuvent faire valoir leur droit à l’aide de l’Etat pour la certification. Les taux et les plafonds sont fixés comme suit:
Produits végétaux
Produits végétaux
Animaux d’élevage et produits apicoles
Le taux de la subvention est de 80% du coût global de certification des animaux d’élevage et des produits apicoles avec un plafond de 25.000 dh par an et par unité de production.
Cette subvention est accordée pour une durée de trois ans pour chaque unité de production. Le processus d’obtention est déclenché une fois la demande est déposée, contre récépissé, auprès des services compétents de la direction provinciale de l’agriculture (DPA) ou de l’office régional de mise en valeur agricole (ORMVA), dont relèvent l’unité de production.
MAPMDREF-SGG-Agence Française du Bio
Source : Crédit Agricole du Maroc
