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Projet de certification de 4 GIE spécialisés dans l’huile d’olive Bio

(05/08/2020)

Le département de l'Agriculture prévoit l'accompagnement de quatre groupements d'intérêt économique (GIE) (Marrakech-Safi), spécialisés dans l'huile d'olive, dans la conversion de leurs produits en mode biologique. Le processus devrait aboutir à la certification «Agriculture Biologique» des vergers de l'olivier des producteurs adhérents aux coopératives membres des 4 GIE, avec au total 100 hectares d'oliviers répartis sur 4 bassins.
La certification couvrira également le mode de transformation «Bio» de 4 unités de trituration gérées par les GIE concernés et d'une conserverie d'olives gérée par une coopérative féminine. Ces groupements bénéficient déjà de l'encadrement des experts de l'UNOPS et de la construction et l'équipement des unités de valorisation des olives (trituration et olives de tables), et l'accompagnement du département de l'Agriculture à ces projets vise la conversion progressive, de leurs productions, du mode conventionnel au mode biologique, et l'amélioration de la performance de leurs unités.
LeMatin

Source : Crédit Agricole du Maroc