Actualité

EACCE Programme de Contrôle Interne

(01/06/2011)

A l’occasion de la 6ème édition du SIAM, l’EACCE a organisé pour la seconde année consécutive, le jeudi 28 avril 2011, une cérémonie de remise de certificats à 13 entreprises exportatrices qui se sont engagées dans le Programme de Contrôle Interne (PCI). Le PCI se définit comme une approche participative dédiée à la gestion de la qualité des produits agroalimentaires destinés à l’exportation et basée sur l’engagement formel et durable de l’EACCE et des entreprises exportatrices pour une amélioration continue du degré de satisfaction des exigences de qualité et conformité qui leur sont applicables. A cet effet, les entreprises exportatrices mettent en place des systèmes de contrôle internes de la qualité et de la traçabilité de leurs produits visant la maîtrise des dangers et défauts qui surviennent durant le processus de production et permettant de réagir rapidement à ceux qui se déclarent après l’étape d’exportation. Pour sa part, l’EACCE applique un contrôle incitatif basé sur l’audit de conformité et d’efficacité des systèmes de contrôle internes et sur la certification des produits destinés à l’exportation sur la base d’une surveillance planifiée, substantiellement allégée mais ciblée. Cette démarche permet de renforcer la confiance des importateurs, des services de contrôle et des consommateurs étrangers dans la sécurité et la conformité des produits.

Source : Agriculture du Maghreb