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Fruit Logistica La Turquie, pays à l’honneur

(30/09/2011)

La Turquie, partenaire commercial majeur de l’Allemagne et de l’Union européenne a été choisi comme pays partenaire de l’édition 2012 de Fruit Logistica qui se tiendra à Berlin du 08 au 10 février. A cette occasion, la Turquie annonce la plus importante participation jamais organisée au salon de Berlin. Les entreprises turques de fruits et légumes n’ont pas cessé de renforcer leur présence sur ce salon depuis l’an 2000 dans la mesure où le pays a sensiblement développé ses exportations de fruits et légumes. Celles-ci ont représenté l’an passé 2,9 millions de tonnes, soit 6,7% de la production (43 millions de tonnes). La Turquie exporte en effet 1 million de tonnes de légumes, 1,2 million de tonnes d’agrumes et 637 000 tonnes de fruits autres que les agrumes. Ses principaux partenaires commerciaux sont la Russie (36%), l’Allemagne (9%), la Bulgarie, l’Ukraine, l’Irak et de la Roumanie. La valeur totale des exportations atteignait 2,1 milliards de dollars, mais le pays a bien l’intention d’augmenter ce chiffre à 10 milliards USD d’ici 2023. Rappelons que Fruit Logistica est une rencontre incontournable pour les professionnels des secteurs des fruits et légumes. Il s’agit d’une foire exclusivement professionnelle qui réunit tous les intervenants de la filière. D’où un double intérêt pour les opérateurs. C’est d’abord un lieu qui réunit en un temps très court fournisseurs et acheteurs de produits frais. Ensuite, la manifestation draine tous les fabricants et prestataires de services dans les domaines de l’emballage, conditionnement, transport, froid et la logistique de manière générale. Autrement dit, l’événement permet aussi aux producteurs d’être au fait des dernières nouveautés en matière de traitement et de présentation des fruits et légumes.

Source : Agriculture du Maghreb