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Un pamplemousse doux, et sans amertume

(06/12/2011)

Pour enrayer la baisse des ventes de pamplemousse, l’enseigne anglaise Waitrose lance dans 68 magasins du Royaume-Uni une nouvelle variété douce : le Jackson. Il s’agit d’une variété blanche de pamplemousse doux, cultivée en Afrique du Sud qui se distingue par une saveur sucrée, sans l’amertume habituelle du pamplemousse. Cette nouvelle variété a été créée par un producteur d’agrumes d’Afrique du Sud : Jackson Komati à Malelane. Il s’agit de la 1ère année de commercialisation et les stocks seront limités car le rendement des jeunes arbres est encore faible. Disponible exclusivement chez Waitrose au Royaume-Uni.

Source : Agriculture du Maghreb