Actualité

Blé tendre

(24/09/2012)

Approvisionnement normal
Selon les chiffres officiels, la campagne de collecte du blé tendre provenant de la production nationale se poursuit dans de bonnes conditions, et a même dépassé les prévisions initiales en atteignant, à la mi-août 2012, un volume de 14,5 millions de quintaux. A cet effet, le gouvernement a décidé de prolonger la période de collecte d’un mois, pour la porter à fin septembre 2012, afin de permettre aux agriculteurs de commercialiser la plus grande partie de leur récolte. Le stock, de plus de 17,5 Mqx à fin août 2012, couvrira l’équivalent de plus de 4 mois d’écrasement des minoteries industrielles, assurant donc un approvisionnement normal du pays durant les mois à venir. Rappelons aussi que la production nationale de blé récolté cette année est d’une qualité exceptionnelle par rapport à l’année précédente.

Source : FOOD magazine