Actualité

Fruitylife, Sécurité et qualité des fruits et légumes

(29/10/2012)

Fruits et légumes frais sont des aliments quotidiens sur les tables européennes. Mais que savons-nous vraiment sur leur sécurité et les processus qui garantissent leur provenance ? Pour répondre à ces questions et promouvoir une alimentation saine et équilibrée, l’Italie, la France et l’Allemagne lancent le projet Fruitylife : tous les jours, à vos côtés, coordonné par Alimos – Alimente la santé - et cofinancé par l’Union Européenne et le gouvernement Italien. Les premières initiatives consistent en une campagne d’information et de promotion directe chez le détaillant, au supermarché et sur les points de restauration commerciale, où seront aménagés des espaces ad hoc dans lez zones fruits et légumes, avec affichage et distribution de dépliants. Ces derniers contiennent également un gadget utile et sympathique, le calendrier des fruits et légumes, pour aider les consommateurs à se rappeler le caractère saisonnier de nombreux produits offerts par la nature et profiter au maximum de leur saveur. Pour souligner l’importance des fruits et légumes frais dans l’alimentation, en termes de bien-être, il a été aussi réalisé une campagne publicitaire amusante, qui voit les fruits et légumes devenir des objets d’usage quotidien. De la jeune femme qui utilise un haricot vert comme crayon de maquillage au melon qui devient combiné téléphonique, de la carotte qui devient stylo à la jeune fille qui écoute de la musique en utilisant deux pêches comme casque. Le pay off “tous les jours, à vos côtés” souligne le message transmis par les images, celui des fruits et légumes amis fidèles (à vos côtés), en suggérant en même temps une consommation quotidienne. Ces initiatives sont complétées à la fin de l’été par une campagne de communication sur le web: le site internet www.fruitylife.eu donnera toutes les informations et nouvelles sur la filière européenne des fruits et légumes, sur la traçabilité des produits et la sécurité alimentaire, ainsi que des recettes pour goûter au mieux certains produits, proposés toujours dans une optique saisonnière. Le dialogue avec les consommateurs de fruits et légumes sera en outre entamé par l’intermédiaire de certains des réseaux sociaux les plus courants, en partant de Facebook, Twitter et Youtube « Fruitylife est une initiative que nous considérons comme fondamentale pour la promotion des fruits et légumes européens et l’éducation alimentaire des consommateurs et des responsables des achats », a commenté Massimo Brusaporci, Directeur d’Alimos. En matière de sécurité alimentaire, l’Union Européenne vante une législation extrêmement scrupuleuse et respectueuse de la santé de l’homme. C’est la raison pour laquelle les fruits et légumes produits dans les pays de la communauté présentent des niveaux de salubrité exceptionnels. « Cet atout doit être communiqué pour faire apprécier notre production de fruits et légumes, dans des pays traditionnellement importateurs comme l’Allemagne mais aussi dans les pays fortement producteurs comme l’Italie et la France ». « Les temps modernes, a conclu Brusaporci, ont en effet augmenté la distance qui sépare agriculture et consommation, en effaçant peu à peu la connaissance des caractéristiques de ces aliments, de leur culture et des systèmes de contrôle. Avec le projet Fruitylife nous voulons divulguer le concept que les fruits et légumes européens sont sains, fiables et contrôlés et garantissent tous les jours une vaste gamme de produits de saison, à l’enseigne de la santé, de la sécurité et du goût». Les associés Alimos impliqués dans le projet figurent parmi les principales réalités productrices italiennes, à l’avant-garde des systèmes de qualité et de certification : Alegra, Apofruit Italia, Conor, Naturitalia et Orogel Fresco.

Source : Agriculture du Maghreb