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Tomates et pomme de terre : retour à la normale des prix

(09/01/2013)

Au cours des deux derniers mois de l’année 2012, Certains  produits agricoles ont connu des augmentations de prix. Elles ont concerné principalement les tomates et la pomme de terre. Dans le Souss, principale région de production de la tomate primeur, la température a baissé en dessous de 8°c. En dessous de cette température, la tomate marque un arrêt de croissance et de maturation, ce qui se traduit par une baisse de la production et par conséquent une augmentation des prix sur le marché.
Quant à la pomme de terre, produit très consommé, les prix ont augmenté de près de 50% au cours du mois de décembre suite à la baisse de l’offre. En effet, la région de Meknès, une des régions phares de la production de pomme de terre durant cette période de l’année s’est vu sa récolte de pomme de terre affectée par les mauvaises conditions climatiques en particulier les attaques des champs de pomme de terre par le mildiou ce qui a causé la baisse des rendements.
Toutefois, les prix de la tomate et de la pomme de terre vont revenir à la normale à partir du 15 janvier prochain.

MAPM

Source : Crédit Agricole du Maroc