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MaroCarne, une deuxième édition très prometteuse

(15/07/2013)

Du 5 au 7 décembre 2013, la deuxième édition du salon international des viandes rouges « MaroCarne » se tiendra à l’Office des Foires et Expositions de Casablanca. MaroCarne est le premier salon en Afrique du nord spécialisé dans le secteur des viandes rouges. C’est une surface commerciale pour présenter tous les produits liés à la filière des viandes rouges, matériel d’élevage, d’identification, d’insémination, d’identification, d’hygiène, produits vétérinaires, aliments de bétail, matériels d’abattage, de froid, de découpe, de transformation. MaroCarne réunit à la fois les professionnels marocains et étrangers du secteur pour échange d’expériences, de savoir-faire, de compétences, d’innovations techniques et technologies dans le domaine. Au menu de cette 2^ème édition, une présentation des meilleurs spécimens d’animaux de boucherie bovins, ovins et caprins et des produits ovins labéllisés avec une remise de trophées de mérite aux éleveurs élites.

Source : FOOD magazine