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L’élevage au Maroc : chiffres clés de 2013
(8 janvier 2014)
L'élevage se place parmi les secteurs clés de l'agriculture marocaine en générant un chiffre d'affaires de près de 35 milliards de dirhams par an, soit plus de 44% du chiffre d'affaires agricole. La contribution de la viande bovine, ovine et caprine est de 67% du chiffre d’affaire total. Ce secteur contribue aussi au développement économique du pays à travers la création d'emploi avec plus de 2,5 millions de postes.
Evolution de la production du secteur
En 2013, le secteur de l’élevage a bénéficié de conditions climatiques favorables, une bonne production céréalière, un couvert végétal satisfaisant au niveau des principales zones de parcours et une exonération des droits et taxes à l’importation des aliments pour bétail depuis janvier 2013. Ainsi, l’offre alimentaire s’est chiffrée à près de 18 milliards d’unités fourragères, ce qui s’est traduit d’une part par une baisse des prix des aliments allant jusqu’à 10% et d’autre part par la bonne tenue des prix des animaux vif.
La production laitière a connu une croissance de 12% entre 2010 et 2013 et ce grâce aux efforts d’amélioration génétique du cheptel bovin par l’insémination artificielle et les importations des vaches de race pure.
Quant à la production avicole, elle a connu une quasi-stagnation durant les 3 campagnes agricoles. En effet, cette filière avait déjà dépassé les objectifs de production déjà prévus dans le cadre du contrat programme. En 2013, la production s’est établie autour de 560 000 tonnes ce qui a couvert plus de 100% des besoins de consommation.
Evolution des importations
En 2013, l’importation des vaches de race pure affiche une croissance de 70% par rapport à 2008 soit un effectif total de plus de 88 000 têtes.
Quant aux importations des taurillons, elles ont atteint 40 000 têtes depuis mars 2010. Cette performance est due essentiellement aux mesures de suspension des droits de douane et à la baisse de la TVA à l’importation de 20% à 10%. Il est à noter que l’importation de génisses a aussi permis d’augmenter le cheptel de reproducteur amélioré de plus de 200 000 femelles.
En plus de la contribution des importations des races pures, l’importation des semences animales de race améliorée permet de contribuer à l’amélioration de la productivité. En 2013, près de 160 000 doses de semences animales ont été importées pour l’insémination artificielle du cheptel bovin.
MAPM
Source : Crédit Agricole du Maroc
