Aperçu agricole

drapeau Belgique Belgique : Production, importations et exportations

Production locale | Importations | Exportations

L'économie de la Belgique est très ouverte. Malgré sa petite taille et sa population de seulement 11,4 millions d'habitants, la Belgique se classe parmi les plus importantes nations commerçantes au monde, comptant pour 2,4% des échanges mondiaux en 2019 (Agence Belge pour le Commerce Extérieur). En conséquence, la concurrence sur le marché belge est rude.

Le secteur agroalimentaire de la Belgique est axé sur les exportations : 50% de la production est destinée à des marchés étrangers. Cependant, près de 85% de ses exportations sont destinées aux pays avoisinants. La Belgique est le neuvième exportateur et septième importateur de produits agricoles au monde (WITS, 2018).

La Belgique est un producteur majeur de laitue et chicorée (8ème producteur mondial), betterave à sucre (13ème), pommes de terre (19ème), lait, bière d’orge, blé, viande, maïs et fruits et légumes frais (FAO, 2019).
En 2019, les exportations alimentaires belges ont progressé de 2,5% par rapport à 2018, s’élevant à 27 milliards EUR. Les importations sont restées stables, se maintenant à 22 milliards EUR. La balance commerciale belge des aliments et boissons est largement excédentaire (5 milliards EUR en 2019) excédent en hausse de 33,7% par rapport à 2014 (Fevia, 2019).

Production locale

Les principaux produits alimentaires

Produit (Production en milliers de tonnes) 2016
Lait 3.906
Racines et tubercules 3.402
Céréales 2.287
Légumes (sauf melon) 1.996
Bière d'orge* 1.800
Sucre brut centrifugé* 888
Fruits et melons 630
Huile de colza* 599
Viande, volaille 453
Margarine et graisses alimentaire compactes* 361
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Source : Food and Agriculture Organization

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Importations

Principaux pays partenaires

Principaux fournisseurs (% des importations) 2019
Pays-Bas 28,2%
France 20,7%
Allemagne 11,2%
Italie 4,4%
Espagne 4,1%
Royaume Uni 3,6%
Brésil 2,8%
Côte d'Ivoire 1,8%
Pologne 1,7%
Ukraine 1,2%
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Source : Comtrade

Principaux produits alimentaires importés

de produits importés en 2021 (en millions USD) 2021
Fromages (à l'excl. des fromages frais [non-affin...Fromages (à l'excl. des fromages frais [non-affinés], y.c. le fromage de lactosérum, de la caillebotte, des fromages fondus, des fromages à pâte persillée et autres fromages présentant des marbrures obtenues en utilisant du 'penicillium roqueforti' ainsi que des fromages râpés ou en poudre) 934
Graines de navette ou de colza à faible teneur en...Graines de navette ou de colza à faible teneur en acide érucique "fournissant une huile fixe dont la teneur en acide érucique est < 2% et un composant solide qui contient < 30 micromoles/g de glucosinolates" 821
Vins de raisins frais, y.c. les vins enrichis en...Vins de raisins frais, y.c. les vins enrichis en alcool (à l'excl. des vins mousseux); moûts de raisins dont la fermentation a été empêchée ou arrêtée par addition d'alcool, en récipients d'une contenance <= 2 l 739
Produits de la boulangerie, pâtisserie ou...Produits de la boulangerie, pâtisserie ou biscuiterie, même additionnés de cacao, hosties, cachets vides des types utilisés pour médicaments, pains à cacheter, pâtes séchées de farine, d'amidon ou de fécule en feuilles et produits simil. (sauf pain croustillant dit knäckebrot, pain d'épices, biscuits additionnés d'édulcorants, gaufres et gaufrettes, biscottes, pain grillé et simil.) 662
Préparations alimentaires, n.d.a.Préparations alimentaires, n.d.a. 629
Beurre, graisse et huile de cacaoBeurre, graisse et huile de cacao 551
Eaux, y.c. les eaux minérales et les eaux gazéifi...Eaux, y.c. les eaux minérales et les eaux gazéifiées, additionnées de sucre ou d'autres édulcorants ou aromatisées, directement consommables en l'état en tant que boissons 516
Huile de palme et ses fractions, même raffinées,...Huile de palme et ses fractions, même raffinées, mais non chimiquement modifiées (à l'excl. de l'huile de palme brute) 503
Pommes de terre, à l'état frais ou réfrigéré (à...Pommes de terre, à l'état frais ou réfrigéré (à l'excl. des pommes de terre de semence) 434
Beurre (sauf beurre déshydraté et ghee)Beurre (sauf beurre déshydraté et ghee) 385
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Source : Comtrade

Les principaux produits alimentaires importés depuis le Maroc

de produits importés en 2021 (en millions USD) 2021
Fraises, non-cuites ou cuites à l'eau ou à la...Fraises, non-cuites ou cuites à l'eau ou à la vapeur, congelées, même additionnées de sucre ou d'autres édulcorants 11
Olives, préparées ou conservées autrement qu'au...Olives, préparées ou conservées autrement qu'au vinaigre ou à l'acide acétique, non-congelées 6
Pastèques, fraîchesPastèques, fraîches 4
Couscous, même préparéCouscous, même préparé 4
Préparations pour soupes, potages ou bouillons;...Préparations pour soupes, potages ou bouillons; soupes, potages ou bouillons préparés 1
Préparations et conserves de sardines, sardinelles...Préparations et conserves de sardines, sardinelles, sprats ou esprots, entiers ou en morceaux (à l'excl. des préparations et conserves de poissons hachés) 1
Abricots, préparés ou conservés, avec ou sans...Abricots, préparés ou conservés, avec ou sans addition de sucre ou d'autres édulcorants ou d'alcool (sauf confits au sucre mais non-conservés dans du sirop et à l'excl. des confitures, gelées de fruits, marmelades, purées et pâtes de fruits obtenues par cuisson) 1
Huile d'olive vierge et ses fractions, obtenues, à...Huile d'olive vierge et ses fractions, obtenues, à partir des fruits de l'olivier, uniquement par des procédés mécaniques ou physiques, dans des conditions n'altérant pas l'huile 1
Fruits comestibles, non-cuits ou cuits à l'eau ou ...Fruits comestibles, non-cuits ou cuits à l'eau ou à la vapeur, congelés, même additionnés de sucre ou d'autres édulcorants (à l'excl. des fraises, des framboises, des mûres de ronce ou de mûrier, des mûres-framboises et des groseilles à grappes ou à maquereau) 1
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Source : Comtrade

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Exportations

Principaux pays partenaires

Principaux clients (% des exportations) 2019
France 20,6%
Pays-Bas 19,7%
Allemagne 14,3%
Royaume Uni 9,1%
Italie 3,3%
Espagne 2,8%
Etats-Unis 2,7%
Porto Rico 2,7%
Luxembourg 2,5%
Pologne 2,4%
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Source : Comtrade

Principaux produits alimentaires exportés

de produits exportés en 2021 (en millions USD) 2021
Pommes de terre, préparées ou conservées autrement...Pommes de terre, préparées ou conservées autrement qu'au vinaigre ou à l'acide acétique, congelées 1.763
Bières de maltBières de malt 1.675
Chocolat et autres préparations alimentaires...Chocolat et autres préparations alimentaires contenant du cacao, présentés soit en blocs ou en barres d'un poids > 2 kg, soit à l'état liquide ou pâteux ou en poudres, granulés ou formes simil., en récipients ou en emballages immédiats, d'un contenu > 2 kg (à l'excl. de la poudre de cacao) 1.387
Produits de la boulangerie, pâtisserie ou...Produits de la boulangerie, pâtisserie ou biscuiterie, même additionnés de cacao, hosties, cachets vides des types utilisés pour médicaments, pains à cacheter, pâtes séchées de farine, d'amidon ou de fécule en feuilles et produits simil. (sauf pain croustillant dit knäckebrot, pain d'épices, biscuits additionnés d'édulcorants, gaufres et gaufrettes, biscottes, pain grillé et simil.) 1.210
Chocolat et autres préparations alimentaires...Chocolat et autres préparations alimentaires contenant du cacao, en récipients ou en emballages immédiats d'un contenu <= 2 kg (à l'excl. de la poudre de cacao et des produits présentés en tablettes, barres ou bâtons) 823
Préparations alimentaires, n.d.a.Préparations alimentaires, n.d.a. 774
Carcasses ou demi-carcasses, de porcins, fraîches...Carcasses ou demi-carcasses, de porcins, fraîches ou réfrigérées 744
Sucreries sans cacao, y.c. le chocolat blanc (à...Sucreries sans cacao, y.c. le chocolat blanc (à l'excl. des gommes à mâcher) 603
Morceaux et abats comestibles de coqs et de poules...Morceaux et abats comestibles de coqs et de poules [des espèces domestiques], frais ou réfrigérés 546
Beurre (sauf beurre déshydraté et ghee)Beurre (sauf beurre déshydraté et ghee) 505
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Source : Comtrade

Les principaux produits alimentaires exportés vers le Maroc

de produits exportés en 2021 du Maroc (en millions USD) 2021
Préparations pour sauces et sauces préparées;...Préparations pour sauces et sauces préparées; condiments et assaisonnements, composés (à l'excl. de la sauce de soja, du tomato ketchup et autres sauces tomates, de la farine de moutarde et de la moutarde préparée) 10
Chocolat et autres préparations alimentaires...Chocolat et autres préparations alimentaires contenant du cacao, présentés soit en blocs ou en barres d'un poids > 2 kg, soit à l'état liquide ou pâteux ou en poudres, granulés ou formes simil., en récipients ou en emballages immédiats, d'un contenu > 2 kg (à l'excl. de la poudre de cacao) 8
Pommes de terre, préparées ou conservées autrement...Pommes de terre, préparées ou conservées autrement qu'au vinaigre ou à l'acide acétique, congelées 8
Produits consistant en composants naturels du lait...Produits consistant en composants naturels du lait, même additionnés de sucre ou d'autres édulcorants, n.d.a. 5
Beurre (sauf beurre déshydraté et ghee)Beurre (sauf beurre déshydraté et ghee) 3
Produits de la boulangerie, pâtisserie ou...Produits de la boulangerie, pâtisserie ou biscuiterie, même additionnés de cacao, hosties, cachets vides des types utilisés pour médicaments, pains à cacheter, pâtes séchées de farine, d'amidon ou de fécule en feuilles et produits simil. (sauf pain croustillant dit knäckebrot, pain d'épices, biscuits additionnés d'édulcorants, gaufres et gaufrettes, biscottes, pain grillé et simil.) 2
Préparations alimentaires, n.d.a.Préparations alimentaires, n.d.a. 2
Bières de maltBières de malt 1
Lait et crème de lait, en poudre, en granulés ou...Lait et crème de lait, en poudre, en granulés ou sous d'autres formes solides, d'une teneur en poids de matières grasses <= 1,5% 1
Chocolat et autres préparations alimentaires...Chocolat et autres préparations alimentaires contenant du cacao, en récipients ou en emballages immédiats d'un contenu <= 2 kg (à l'excl. de la poudre de cacao et des produits présentés en tablettes, barres ou bâtons) 1
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Source : Comtrade

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Principales sources d'information

Les organismes publics
Portail de l'agriculture wallonne
Flanders Department of Agriculture and Fisheries
Les sites de statistiques
Statistics Belgium, Direction générale de la Statistique et de l'Information Economique, Ministère de l'Economie.
Toutes les statistiques concernant l'horeca (site en néerlandais mais qui offre des statistiques pour l'ensemble du pays)
Les revues et portails d'information
Gondola, Journal de référence pour le commerce de détail en Belgique et au Luxembourg
Agence wallonne à l'Exportation et
aux Investissements étrangers
, Portail agroalimentaire wallon
Quelques études de marché disponibles sur Internet

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