Aperçu agricole

drapeau Espagne Espagne : Production, importations et exportations

Production locale | Importations | Exportations

L'Espagne est le 4ème exportateur européen de produits agricoles et agroalimentaires après les Pays-Bas, l'Allemagne et la France, et le 6ème importateur (Cajamar, 2019). Le pays réalise l'essentiel de ses échanges commerciaux alimentaires avec l'Union Européenne (72,5% des exportations et 57,4% des importations) (Cajamar, 2019).

L’Espagne est le 1er producteur mondial d’olives, 2ème producteur de tangerines, mandarines, clémentines, pêches, nectarines et amandes non décortiquées, 3ème producteur d’artichauts, et un producteur majeur d’orge, raisins, tomates, blé, maïs et pommes de terre. C’est un importateur majeur de fèves de soja, maïs, blé, crevettes et un exportateur majeur de vin, d’agrumes, d’huile d’olive et de viande (FAO, 2019).

En 2019, les exportations agroalimentaires ont augmenté de 4,1% par rapport à 2018, s’élevant à 52,5 milliards EUR, tandis que les importations ont atteint plus de 38 milliards EUR. Les exportations agroalimentaires représentent 17,6% des exportations totales espagnoles. La balance commerciale alimentaire de l’Espagne est largement excédentaire. L'excédent a atteint 14,4 milliards EUR en 2019, en hausse de 18,7% par rapport à 2018, et constitue le deuxième plus élevé de l'UE après celui des Pays-Bas (Cajamar).

Production locale

Les principaux produits alimentaires

Produit (Production en milliers de tonnes) 2016
Céréales 21.491
Fruits et melons 19.048
Légumes (sauf melon) 12.323
Agrumes 7.022
Lait 5.519
Vin* 4.607
Bière d'orge* 3.353
Racines et tubercules 2.117
Huile d'olives vierge* 1.738
Viande, volaille 1.234
Voir plus de produits  

Source : Food and Agriculture Organization

Retour vers le haut

Importations

Principaux pays partenaires

Principaux fournisseurs (% des importations) 2023
France 14,3%
Pays-Bas 9,1%
Allemagne 8,6%
Portugal 8,2%
Italie 7,2%
Belgique 5,0%
Maroc 3,8%
Pologne 2,7%
Indonésie 2,6%
Etats-Unis 2,2%
Voir plus de pays  

Source : Comtrade

Principaux produits alimentaires importés

de produits importés en 2023 (en millions USD) 2023
Fromages (à l'excl. des fromages frais [non-affin...Fromages (à l'excl. des fromages frais [non-affinés], y.c. le fromage de lactosérum, de la caillebotte, des fromages fondus, des fromages à pâte persillée et autres fromages présentant des marbrures obtenues en utilisant du 'penicillium roqueforti' ainsi que des fromages râpés ou en poudre) 1.071
Préparations alimentaires, n.d.a.Préparations alimentaires, n.d.a. 1.054
Huile d'olive vierge et ses fractions, obtenues, à...Huile d'olive vierge et ses fractions, obtenues, à partir des fruits de l'olivier, uniquement par des procédés mécaniques ou physiques, dans des conditions n'altérant pas l'huile 1.031
Sucres de canne ou de betterave et saccharose...Sucres de canne ou de betterave et saccharose chimiquement pur, à l'état solide (à l'excl. des sucres bruts et des sucres de canne ou de betterave additionnés d'aromatisants ou de colorants) 895
Café, non-torréfié, non-décaféinéCafé, non-torréfié, non-décaféiné 817
Préparations et conserves de thons, de listaos et...Préparations et conserves de thons, de listaos et de bonites 'sarda spp.', entiers ou en morceaux (à l'excl. des préparations et conserves de thons, de listaos et de bonites hachés) 816
Huiles de tournesol ou de carthame, brutesHuiles de tournesol ou de carthame, brutes 782
Huile de palme et ses fractions, même raffinées,...Huile de palme et ses fractions, même raffinées, mais non chimiquement modifiées (à l'excl. de l'huile de palme brute) 776
Produits de la boulangerie, pâtisserie ou...Produits de la boulangerie, pâtisserie ou biscuiterie, même additionnés de cacao, hosties, cachets vides des types utilisés pour médicaments, pains à cacheter, pâtes séchées de farine, d'amidon ou de fécule en feuilles et produits simil. (sauf pain croustillant dit knäckebrot, pain d'épices, biscuits additionnés d'édulcorants, gaufres et gaufrettes, biscottes, pain grillé et simil.) 715
Avocats, frais ou secsAvocats, frais ou secs 559
Voir plus de produits  

Source : Comtrade

Les principaux produits alimentaires importés depuis le Maroc

de produits importés en 2023 (en millions USD) 2023
Framboises, mûres de ronce ou de mûrier et m...Framboises, mûres de ronce ou de mûrier et mûres-framboises, fraîches 228
Airelles, myrtilles et autres fruits du genre...Airelles, myrtilles et autres fruits du genre 'vaccinium', frais 165
Haricots 'vigna spp., phaseolus spp.', écossés ou...Haricots 'vigna spp., phaseolus spp.', écossés ou non, à l'état frais ou réfrigéré 154
Piments du genre 'capsicum' ou du genre 'pimenta',...Piments du genre 'capsicum' ou du genre 'pimenta', à l'état frais ou réfrigéré 105
Tomates, à l'état frais ou réfrigéréTomates, à l'état frais ou réfrigéré 90
Préparations et conserves d'anchois entiers ou en...Préparations et conserves d'anchois entiers ou en morceaux (à l'excl. des préparations et conserves d'anchois hachés) 72
Avocats, frais ou secsAvocats, frais ou secs 70
Pastèques, fraîchesPastèques, fraîches 57
Sucres de canne ou de betterave et saccharose...Sucres de canne ou de betterave et saccharose chimiquement pur, à l'état solide (à l'excl. des sucres bruts et des sucres de canne ou de betterave additionnés d'aromatisants ou de colorants) 32
Préparations ou conserves de poissons entiers ou...Préparations ou conserves de poissons entiers ou en morceaux (à l'excl. des préparations et conserves de poissons hachés, seulement fumés, de saumons, de harengs, de sardines, de sardinelles, de sprats ou esprots, de thons, de listaos, de bonites [sarda spp.], de maquereaux, d'anchois et d'anguilles) 23
Voir plus de produits  

Source : Comtrade

Retour vers le haut

Exportations

Principaux pays partenaires

Principaux clients (% des exportations) 2023
France 15,3%
Allemagne 12,3%
Portugal 9,6%
Italie 9,0%
Royaume Uni 7,7%
Pays-Bas 4,4%
Etats-Unis 4,4%
Porto Rico 4,4%
Chine 3,0%
Pologne 2,8%
Voir plus de pays  

Source : Comtrade

Principaux produits alimentaires exportés

de produits exportés en 2023 (en millions USD) 2023
Huile d'olive vierge et ses fractions, obtenues, à...Huile d'olive vierge et ses fractions, obtenues, à partir des fruits de l'olivier, uniquement par des procédés mécaniques ou physiques, dans des conditions n'altérant pas l'huile 3.147
Viandes des animaux de l'espèce porcine, congelées...Viandes des animaux de l'espèce porcine, congelées (à l'excl. des carcasses ou demi-carcasses et des jambons, épaules et leurs morceaux, non-désossés) 2.874
Viandes des animaux de l'espèce porcine, fraîches...Viandes des animaux de l'espèce porcine, fraîches ou réfrigérées (à l'excl. des carcasses et demi-carcasses ainsi que des jambons, épaules et leurs morceaux, non-désossés) 2.783
Vins de raisins frais, y.c. les vins enrichis en...Vins de raisins frais, y.c. les vins enrichis en alcool (à l'excl. des vins mousseux); moûts de raisins dont la fermentation a été empêchée ou arrêtée par addition d'alcool, en récipients d'une contenance <= 2 l 1.935
Piments du genre 'capsicum' ou du genre 'pimenta',...Piments du genre 'capsicum' ou du genre 'pimenta', à l'état frais ou réfrigéré 1.697
Produits de la boulangerie, pâtisserie ou...Produits de la boulangerie, pâtisserie ou biscuiterie, même additionnés de cacao, hosties, cachets vides des types utilisés pour médicaments, pains à cacheter, pâtes séchées de farine, d'amidon ou de fécule en feuilles et produits simil. (sauf pain croustillant dit knäckebrot, pain d'épices, biscuits additionnés d'édulcorants, gaufres et gaufrettes, biscottes, pain grillé et simil.) 1.446
Préparations alimentaires, n.d.a.Préparations alimentaires, n.d.a. 1.377
Oranges, fraîches ou sèchesOranges, fraîches ou sèches 1.291
Huile d'olive et ses fractions, traitées mais non...Huile d'olive et ses fractions, traitées mais non chimiquement modifiées, obtenues, à partir des fruits de l'olivier, uniquement par des procédés mécaniques ou physiques, dans des conditions n'altérant pas l'huile 1.196
Tomates, à l'état frais ou réfrigéréTomates, à l'état frais ou réfrigéré 1.180
Voir plus de produits  

Source : Comtrade

Les principaux produits alimentaires exportés vers le Maroc

de produits exportés en 2023 du Maroc (en millions USD) 2023
Huile de soja, brute, même dégomméeHuile de soja, brute, même dégommée 264
Ovins, vivantsOvins, vivants 50
Produits de la boulangerie, pâtisserie ou...Produits de la boulangerie, pâtisserie ou biscuiterie, même additionnés de cacao, hosties, cachets vides des types utilisés pour médicaments, pains à cacheter, pâtes séchées de farine, d'amidon ou de fécule en feuilles et produits simil. (sauf pain croustillant dit knäckebrot, pain d'épices, biscuits additionnés d'édulcorants, gaufres et gaufrettes, biscottes, pain grillé et simil.) 37
Biscuits additionnés d'édulcorantsBiscuits additionnés d'édulcorants 27
Préparations alimentaires, n.d.a.Préparations alimentaires, n.d.a. 23
Coqs et poules [des espèces domestiques], vivants,...Coqs et poules [des espèces domestiques], vivants, d'un poids <= 185 g 22
Viandes désossées de bovins, congeléesViandes désossées de bovins, congelées 20
Huile d'olive et ses fractions, traitées mais non...Huile d'olive et ses fractions, traitées mais non chimiquement modifiées, obtenues, à partir des fruits de l'olivier, uniquement par des procédés mécaniques ou physiques, dans des conditions n'altérant pas l'huile 18
Listaos ou bonites à ventre rayé, congelésListaos ou bonites à ventre rayé, congelés 16
Vins de raisins frais, y.c. les vins enrichis en...Vins de raisins frais, y.c. les vins enrichis en alcool, et moûts de raisins dont la fermentation a été empêchée ou arrêtée par addition d'alcool, en récipients d'une contenance > 2 l (à l'excl. des vins mousseux) 16
Voir plus de produits  

Source : Comtrade

Retour vers le haut

Principales sources d'information

Les organismes publics
MAPA, Ministère de l'environnement et de l'agriculture et de la pêche
Plancameral, Les chambres du commerce et de l'industrie
Les sites de statistiques
INE, Institut National de la Statistique
Infoestad, statistiques thématiques
Les revues et portails d'information
Agroportal (en espagnol), portail agroalimentaire (en espagnol)
Quelques études de marché disponibles sur Internet

Retour vers le haut

© eexpand, Tous droits de reproduction réservés.
Dernières mises à jour en Juillet 2024