Aperçu agricole

drapeau Jordanie Jordanie : Production, importations et exportations

Production locale | Importations | Exportations

La Jordanie est un producteur majeur de peaux salées, de pistaches (19ème mondial en valeur), d'aubergines, d'olives, de fromage au lait de brebis, de gombos (FAO, 2019).

Les exportations agricoles jordaniennes sont principalement les tomates (7ème exportateur mondial en volume), les aubergines (17ème mondial en volume), les concombres (13ème mondial en valeur) et les gombos (FAO, 2019).

La Jordanie est un importateur net de produits agroalimentaires, 98% de ses besoins étant couverts par les importations (Jordan Investment Commission, 2017). Les principaux produits importés par le pays sont les céréales et notamment l'orge, le blé, le maïs, le riz, le sucre raffiné, les tourteaux de soja et la viande de bovin désossée. L'Arabie Saoudite, les Etats-Unis, l’UE, la Chine et le Brésil sont les principaux partenaires commerciaux de la Jordanie.

La balance commerciale alimentaire de la Jordanie est structurellement déficitaire. En 2018, les importations jordaniennes de produits alimentaires se sont élevées à 1,32 milliards USD, tandis que les exportations ont atteint 374,8 millions USD. Les importations de produits agricoles bruts se sont élevées à 222,7 millions USD et les exportations à 28,1 millions USD (Banque mondiale, 2018).

Production locale

Les principaux produits alimentaires

Produit (Production en milliers de tonnes) 2016
Légumes (sauf melon) 1.758
Fruits et melons 537
Lait 320
Racines et tubercules 273
Viande, volaille 186
Agrumes 120
Céréales 104
Oeufs naturels 54
Viande, bovine 26
Huile d'olives vierge* 23
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Source : Food and Agriculture Organization

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Importations

Principaux pays partenaires

Principaux fournisseurs (% des importations) 2022
Arabie saoudite 12,7%
Inde 8,8%
Egypte 6,4%
Brésil 6,3%
Emirats Arabes Unis 5,0%
Etats-Unis 4,9%
Porto Rico 4,9%
Roumanie 4,9%
Espagne 3,6%
Turquie 3,1%
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Source : Comtrade

Principaux produits alimentaires importés

de produits importés en 2022 (en millions USD) 2022
Ovins, vivantsOvins, vivants 271
Riz semi-blanchi ou blanchi, même poli ou glacéRiz semi-blanchi ou blanchi, même poli ou glacé 258
Sucres de canne ou de betterave et saccharose...Sucres de canne ou de betterave et saccharose chimiquement pur, à l'état solide (à l'excl. des sucres bruts et des sucres de canne ou de betterave additionnés d'aromatisants ou de colorants) 230
Préparations alimentaires, n.d.a.Préparations alimentaires, n.d.a. 219
Morceaux et abats comestibles de coqs et de poules...Morceaux et abats comestibles de coqs et de poules [des espèces domestiques], congelés 125
Fromages (à l'excl. des fromages frais [non-affin...Fromages (à l'excl. des fromages frais [non-affinés], y.c. le fromage de lactosérum, de la caillebotte, des fromages fondus, des fromages à pâte persillée et autres fromages présentant des marbrures obtenues en utilisant du 'penicillium roqueforti' ainsi que des fromages râpés ou en poudre) 124
Café, non-torréfié, non-décaféinéCafé, non-torréfié, non-décaféiné 118
Viandes désossées de bovins, congeléesViandes désossées de bovins, congelées 99
Viandes désossées de bovins, fraîches ou réfrigér...Viandes désossées de bovins, fraîches ou réfrigérées 94
Huiles de tournesol ou de carthame et leurs...Huiles de tournesol ou de carthame et leurs fractions, même raffinées, mais non chimiquement modifiées (à l'excl. des huiles brutes) 92
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Source : Comtrade

Les principaux produits alimentaires importés depuis le Maroc

de produits importés en 2022 (en millions USD) 2022
Préparations et conserves de sardines, sardinelles...Préparations et conserves de sardines, sardinelles, sprats ou esprots, entiers ou en morceaux (à l'excl. des préparations et conserves de poissons hachés) 11
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Source : Comtrade

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Exportations

Principaux pays partenaires

Principaux clients (% des exportations) 2022
Arabie saoudite 36,0%
Irak 11,5%
Koweït 9,0%
Emirats Arabes Unis 7,3%
Qatar 6,3%
Syrie 5,1%
Bahreïn 3,8%
Palestine 2,7%
Oman 2,6%
Etats-Unis 2,2%
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Source : Comtrade

Principaux produits alimentaires exportés

de produits exportés en 2022 (en millions USD) 2022
Ovins, vivantsOvins, vivants 168
Préparations alimentaires, n.d.a.Préparations alimentaires, n.d.a. 76
Tomates, à l'état frais ou réfrigéréTomates, à l'état frais ou réfrigéré 73
Préparations et conserves de viande ou d'abats...Préparations et conserves de viande ou d'abats d'animaux de l'espèce bovine (à l'excl. des saucisses, saucissons et produits simil., des préparations finement homogénéisées, conditionnées pour la vente au détail comme aliments pour enfants ou pour usages diététiques, en récipients d'un contenu <= 250 g, des préparations à base de foie ainsi que des extraits et jus de viande) 72
Pêches, y.c. les brugnons et nectarines, fraîchesPêches, y.c. les brugnons et nectarines, fraîches 67
Farines de froment [blé] ou de méteilFarines de froment [blé] ou de méteil 46
Piments du genre 'capsicum' ou du genre 'pimenta',...Piments du genre 'capsicum' ou du genre 'pimenta', à l'état frais ou réfrigéré 41
Dattes, fraîches ou sèchesDattes, fraîches ou sèches 40
Morceaux et abats comestibles de coqs et de poules...Morceaux et abats comestibles de coqs et de poules [des espèces domestiques], frais ou réfrigérés 32
Sucreries sans cacao, y.c. le chocolat blanc (à...Sucreries sans cacao, y.c. le chocolat blanc (à l'excl. des gommes à mâcher) 32
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Source : Comtrade

Les principaux produits alimentaires exportés vers le Maroc

de produits exportés en 2022 du Maroc (en millions USD) 2022
Dattes, fraîches ou sèchesDattes, fraîches ou sèches 3
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Source : Comtrade

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Principales sources d'information

Les organismes publics
Ministère de l'Agriculture Jordanien, Site du Ministère de l'Agriculture Jordanien
Jordan Food and Drug Administration, Site de la Food and Drug Administration
Jordan Chamber of Commerce, Site de la Chambre de Commerce jordanienne qui regroupe les sites des 15 chambres de commerce régionales du pays.
Les sites de statistiques
Departement of Statistics, Agence Nationale Jordanienne de la Statistique
Les revues et portails d'information
Jordan Business Magazine (en anglais), Magazine économique et commercial jordanien à destination des entreprises.
Asia & Middle East Foodtrade magazine, Ce magazine publie chaque année 4 numéros concernant le commerce des produits agricoles, alimentaires et sur les marchés asiatiques et arabes
Food Business Gulf
Venture Magazine
Quelques études de marché disponibles sur Internet

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