Aperçu agricole

drapeau Jordanie Jordanie : Production, importations et exportations

Production locale | Importations | Exportations

La Jordanie est un producteur majeur de peaux salées, de pistaches (19ème mondial en valeur), d'aubergines, d'olives, de fromage au lait de brebis, de gombos (FAO, 2019).

Les exportations agricoles jordaniennes sont principalement les tomates (7ème exportateur mondial en volume), les aubergines (17ème mondial en volume), les concombres (13ème mondial en valeur) et les gombos (FAO, 2019).

La Jordanie est un importateur net de produits agroalimentaires, 98% de ses besoins étant couverts par les importations (Jordan Investment Commission, 2017). Les principaux produits importés par le pays sont les céréales et notamment l'orge, le blé, le maïs, le riz, le sucre raffiné, les tourteaux de soja et la viande de bovin désossée. L'Arabie Saoudite, les Etats-Unis, l’UE, la Chine et le Brésil sont les principaux partenaires commerciaux de la Jordanie.

La balance commerciale alimentaire de la Jordanie est structurellement déficitaire. En 2018, les importations jordaniennes de produits alimentaires se sont élevées à 1,32 milliards USD, tandis que les exportations ont atteint 374,8 millions USD. Les importations de produits agricoles bruts se sont élevées à 222,7 millions USD et les exportations à 28,1 millions USD (Banque mondiale, 2018).

Production locale

Les principaux produits alimentaires

Produit (Production en milliers de tonnes) 2016
Légumes (sauf melon) 1.758
Fruits et melons 537
Lait 320
Racines et tubercules 273
Viande, volaille 186
Agrumes 120
Céréales 104
Oeufs naturels 54
Viande, bovine 26
Huile d'olives vierge* 23
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Source : Food and Agriculture Organization

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Importations

Principaux pays partenaires

Principaux fournisseurs (% des importations) 2019
Arabie saoudite 9,9%
Brésil 7,4%
Etats-Unis 7,3%
Porto Rico 7,3%
Egypte 7,0%
Inde 6,7%
Emirats Arabes Unis 5,0%
Australie 4,0%
Roumanie 3,7%
Pays-Bas 3,1%
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Source : Comtrade

Principaux produits alimentaires importés

de produits importés en 2020 (en millions USD) 2020
Riz semi-blanchi ou blanchi, même poli ou glacéRiz semi-blanchi ou blanchi, même poli ou glacé 194
Sucres de canne ou de betterave et saccharose...Sucres de canne ou de betterave et saccharose chimiquement pur, à l'état solide (à l'excl. des sucres bruts et des sucres de canne ou de betterave additionnés d'aromatisants ou de colorants) 163
Préparations alimentaires, n.d.a.Préparations alimentaires, n.d.a. 155
Ovins, vivantsOvins, vivants 149
Fromages (à l'excl. des fromages frais [non affin...Fromages (à l'excl. des fromages frais [non affinés], y.c. le fromage de lactosérum, non fermentés, de la caillebotte, des fromages fondus, des fromages à pâte persillée ainsi que des fromages râpés ou en poudre) 99
Viandes désossées de bovins, fraîches ou réfrigér...Viandes désossées de bovins, fraîches ou réfrigérées 87
Lait et crème de lait, en poudre, en granulés ou...Lait et crème de lait, en poudre, en granulés ou sous d'autres formes solides, d'une teneur en poids de matières grasses <= 1,5% 81
Café, non torréfié, non décaféinéCafé, non torréfié, non décaféiné 79
Huiles de tournesol ou de carthame et leurs...Huiles de tournesol ou de carthame et leurs fractions, même raffinées, mais non chimiquement modifiées (à l'excl. des huiles brutes) 70
Viandes désossées de bovins, congeléesViandes désossées de bovins, congelées 55
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Source : Comtrade

Les principaux produits alimentaires importés depuis le Maroc

de produits importés en 2020 (en millions USD) 2020
Préparations et conserves de sardines, sardinelles...Préparations et conserves de sardines, sardinelles, sprats ou esprots, entiers ou en morceaux (à l'excl. des préparations et conserves de poissons hachés) 10
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Source : Comtrade

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Exportations

Principaux pays partenaires

Principaux clients (% des exportations) 2019
Arabie saoudite 25,5%
Koweït 19,9%
Irak 14,3%
Emirats Arabes Unis 8,5%
Bahreïn 5,6%
Qatar 3,5%
Oman 3,2%
Palestine 2,3%
Syrie 2,2%
Liban 1,8%
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Source : Comtrade

Principaux produits alimentaires exportés

de produits exportés en 2020 (en millions USD) 2020
Ovins, vivantsOvins, vivants 150
Tomates, à l'état frais ou réfrigéréTomates, à l'état frais ou réfrigéré 101
Préparations alimentaires, n.d.a.Préparations alimentaires, n.d.a. 60
Préparations et conserves de viande ou d'abats...Préparations et conserves de viande ou d'abats d'animaux de l'espèce bovine (à l'excl. des saucisses, saucissons et produits simil., des préparations finement homogénéisées, conditionnées pour la vente au détail comme aliments pour enfants ou pour usages diététiques, en récipients d'un contenu <= 250 g, des préparations à base de foie ainsi que des extraits et jus de viande) 56
Pêches, y.c. les brugnons et nectarines, fraîchesPêches, y.c. les brugnons et nectarines, fraîches 55
Piments du genre 'capsicum' ou du genre 'pimenta',...Piments du genre 'capsicum' ou du genre 'pimenta', à l'état frais ou réfrigéré 36
Dattes, fraîches ou sèchesDattes, fraîches ou sèches 29
Fromages (à l'excl. des fromages frais [non affin...Fromages (à l'excl. des fromages frais [non affinés], y.c. le fromage de lactosérum, non fermentés, de la caillebotte, des fromages fondus, des fromages à pâte persillée ainsi que des fromages râpés ou en poudre) 26
Sucreries sans cacao, y.c. le chocolat blanc (à...Sucreries sans cacao, y.c. le chocolat blanc (à l'excl. des gommes à mâcher) 25
Concombres et cornichons, à l'état frais ou réfrig...Concombres et cornichons, à l'état frais ou réfrigéré 24
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Source : Comtrade

Les principaux produits alimentaires exportés vers le Maroc

de produits exportés en 2020 du Maroc (en millions USD) 2020
Dattes, fraîches ou sèchesDattes, fraîches ou sèches 1
Tomates, préparées ou conservées autrement qu'au...Tomates, préparées ou conservées autrement qu'au vinaigre ou à l'acide acétique (à l'excl. des tomates entières ou en morceaux) 1
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Source : Comtrade

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Principales sources d'information

Les organismes publics
Ministère de l'Agriculture Jordanien, Site du Ministère de l'Agriculture Jordanien
Jordan Food and Drug Administration, Site de la Food and Drug Administration
Jordan Chamber of Commerce, Site de la Chambre de Commerce jordanienne qui regroupe les sites des 15 chambres de commerce régionales du pays.
Les sites de statistiques
Departement of Statistics, Agence Nationale Jordanienne de la Statistique
Les revues et portails d'information
Jordan Business Magazine (en anglais), Magazine économique et commercial jordanien à destination des entreprises.
Asia & Middle East Foodtrade magazine, Ce magazine publie chaque année 4 numéros concernant le commerce des produits agricoles, alimentaires et sur les marchés asiatiques et arabes
Food Business Gulf
Venture Magazine
Quelques études de marché disponibles sur Internet

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