Aperçu agricole

drapeau Jordanie Jordanie : Production, importations et exportations

Production locale | Importations | Exportations

La Jordanie est un producteur majeur de peaux salées, de pistaches (19ème mondial en valeur), d'aubergines, d'olives, de fromage au lait de brebis, de gombos (FAO, 2019).

Les exportations agricoles jordaniennes sont principalement les tomates (7ème exportateur mondial en volume), les aubergines (17ème mondial en volume), les concombres (13ème mondial en valeur) et les gombos (FAO, 2019).

La Jordanie est un importateur net de produits agroalimentaires, 98% de ses besoins étant couverts par les importations (Jordan Investment Commission, 2017). Les principaux produits importés par le pays sont les céréales et notamment l'orge, le blé, le maïs, le riz, le sucre raffiné, les tourteaux de soja et la viande de bovin désossée. L'Arabie Saoudite, les Etats-Unis, l’UE, la Chine et le Brésil sont les principaux partenaires commerciaux de la Jordanie.

La balance commerciale alimentaire de la Jordanie est structurellement déficitaire. En 2018, les importations jordaniennes de produits alimentaires se sont élevées à 1,32 milliards USD, tandis que les exportations ont atteint 374,8 millions USD. Les importations de produits agricoles bruts se sont élevées à 222,7 millions USD et les exportations à 28,1 millions USD (Banque mondiale, 2018).

Production locale

Les principaux produits alimentaires

Produit (Production en milliers de tonnes) 2016
Légumes (sauf melon) 1.758
Fruits et melons 537
Lait 320
Racines et tubercules 273
Viande, volaille 186
Agrumes 120
Céréales 104
Oeufs naturels 54
Viande, bovine 26
Huile d'olives vierge* 23
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Source : Food and Agriculture Organization

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Importations

Principaux pays partenaires

Principaux fournisseurs (% des importations) 2023
Arabie saoudite 12,1%
Inde 7,8%
Egypte 6,5%
Brésil 6,5%
Emirats Arabes Unis 5,6%
Etats-Unis 5,2%
Porto Rico 5,2%
Roumanie 3,9%
Australie 3,5%
Turquie 2,7%
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Source : Comtrade

Principaux produits alimentaires importés

de produits importés en 2023 (en millions USD) 2023
Riz semi-blanchi ou blanchi, même poli ou glacéRiz semi-blanchi ou blanchi, même poli ou glacé 249
Sucres de canne ou de betterave et saccharose...Sucres de canne ou de betterave et saccharose chimiquement pur, à l'état solide (à l'excl. des sucres bruts et des sucres de canne ou de betterave additionnés d'aromatisants ou de colorants) 240
Préparations alimentaires, n.d.a.Préparations alimentaires, n.d.a. 237
Ovins, vivantsOvins, vivants 205
Café, non-torréfié, non-décaféinéCafé, non-torréfié, non-décaféiné 152
Fromages (à l'excl. des fromages frais [non-affin...Fromages (à l'excl. des fromages frais [non-affinés], y.c. le fromage de lactosérum, de la caillebotte, des fromages fondus, des fromages à pâte persillée et autres fromages présentant des marbrures obtenues en utilisant du 'penicillium roqueforti' ainsi que des fromages râpés ou en poudre) 114
Pommes de terre, préparées ou conservées autrement...Pommes de terre, préparées ou conservées autrement qu'au vinaigre ou à l'acide acétique, congelées 98
Viandes désossées de bovins, fraîches ou réfrigér...Viandes désossées de bovins, fraîches ou réfrigérées 90
Viandes désossées de bovins, congeléesViandes désossées de bovins, congelées 89
Morceaux et abats comestibles de coqs et de poules...Morceaux et abats comestibles de coqs et de poules [des espèces domestiques], congelés 88
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Source : Comtrade

Les principaux produits alimentaires importés depuis le Maroc

de produits importés en 2023 (en millions USD) 2023
Préparations et conserves de sardines, sardinelles...Préparations et conserves de sardines, sardinelles, sprats ou esprots, entiers ou en morceaux (à l'excl. des préparations et conserves de poissons hachés) 9
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Source : Comtrade

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Exportations

Principaux pays partenaires

Principaux clients (% des exportations) 2023
Arabie saoudite 35,7%
Irak 11,4%
Koweït 8,0%
Emirats Arabes Unis 7,0%
Qatar 5,7%
Etats-Unis 4,6%
Porto Rico 4,6%
Syrie 3,6%
Bahreïn 3,1%
Palestine 2,7%
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Source : Comtrade

Principaux produits alimentaires exportés

de produits exportés en 2023 (en millions USD) 2023
Ovins, vivantsOvins, vivants 159
Préparations alimentaires, n.d.a.Préparations alimentaires, n.d.a. 139
Tomates, à l'état frais ou réfrigéréTomates, à l'état frais ou réfrigéré 107
Pêches, y.c. les brugnons et nectarines, fraîchesPêches, y.c. les brugnons et nectarines, fraîches 90
Dattes, fraîches ou sèchesDattes, fraîches ou sèches 59
Piments du genre 'capsicum' ou du genre 'pimenta',...Piments du genre 'capsicum' ou du genre 'pimenta', à l'état frais ou réfrigéré 58
Préparations et conserves de viande ou d'abats...Préparations et conserves de viande ou d'abats d'animaux de l'espèce bovine (à l'excl. des saucisses, saucissons et produits simil., des préparations finement homogénéisées, conditionnées pour la vente au détail comme aliments pour enfants ou pour usages diététiques, en récipients d'un contenu <= 250 g, des préparations à base de foie ainsi que des extraits et jus de viande) 58
Farines de froment [blé] ou de méteilFarines de froment [blé] ou de méteil 36
Concombres et cornichons, à l'état frais ou réfrig...Concombres et cornichons, à l'état frais ou réfrigéré 35
Morceaux et abats comestibles de coqs et de poules...Morceaux et abats comestibles de coqs et de poules [des espèces domestiques], frais ou réfrigérés 32
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Source : Comtrade

Les principaux produits alimentaires exportés vers le Maroc

de produits exportés en 2023 du Maroc (en millions USD) 2023
Dattes, fraîches ou sèchesDattes, fraîches ou sèches 2
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Source : Comtrade

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Principales sources d'information

Les organismes publics
Ministère de l'Agriculture Jordanien, Site du Ministère de l'Agriculture Jordanien
Jordan Food and Drug Administration, Site de la Food and Drug Administration
Jordan Chamber of Commerce, Site de la Chambre de Commerce jordanienne qui regroupe les sites des 15 chambres de commerce régionales du pays.
Les sites de statistiques
Departement of Statistics, Agence Nationale Jordanienne de la Statistique
Les revues et portails d'information
Jordan Business Magazine (en anglais), Magazine économique et commercial jordanien à destination des entreprises.
Asia & Middle East Foodtrade magazine, Ce magazine publie chaque année 4 numéros concernant le commerce des produits agricoles, alimentaires et sur les marchés asiatiques et arabes
Food Business Gulf
Venture Magazine
Quelques études de marché disponibles sur Internet

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