Aperçu agricole

drapeau Pays-Bas Pays-Bas : Production, importations et exportations

Production locale | Importations | Exportations

Les Pays-Bas sont le 5ème producteur agricole européen et le deuxième exportateur mondial de produits agroalimentaires après les Etats-Unis.

Les Pays-Bas figurent parmi les premiers producteurs mondiaux de pommes de terre (9ème en volume), de cacao (cabosse, pâte, beurre, poudre), d'abats, de légumes en conserve, de viande de boeuf et de veau séchée salée et fumée, de lait entier concentré non sucré, de riz usiné, de beurre d'arachide, de champignons, de fromage au lait de vache entier et de jus de citron (FAO, 2019).
Les Pays-Bas assurent un quart des exportations mondiales de tomates et plus du cinquième des exportations de pommes de terre. Ils sont les leaders mondiaux de la production et exportation horticole (1er exportateur européen de fleurs). Ils sont également un grand exportateur de viande et de produits laitiers (2ème exportateur mondial de fromage de lait de vache). Les Pays Bas importent toute une variété de produits agroalimentaires les principaux produits étant les céréales, les résidus alimentaires et aliments pour animaux, le cacao, les fruits et noix comestibles, et les viandes et abats comestibles. Les principaux partenaires commerciaux des Pays-Bas sont les pays de l'Union Européenne (80% de ses exportations). L'Allemagne est de loin le premier partenaire du pays suivi par la Belgique, le Royaume-Uni, et la France (Central Bureau of Statistics, 2020).

En 2020, malgré la crise liée à la pandémie de COVID-19, la valeur totale des exportations agroalimentaires néerlandaises a atteint un nouveau record, s’élevant à 95,6 milliards EUR (+1% par rapport à 2019). Cette hausse est principalement due à la hausse des prix, le volume des exportations étant en légère baisse. Les importations agroalimentaires ont elles aussi atteint un niveau record de 67,1 milliards EUR (+4,5%). La balance commerciale alimentaire du pays a ainsi affiché un excédent de 28,5 milliards EUR, en légère baisse par rapport à 2019 (Central Bureau of Statistics, 2020).

Production locale

Les principaux produits alimentaires

Produit (Production en milliers de tonnes) 2016
Lait 14.552
Racines et tubercules 6.534
Légumes (sauf melon) 4.986
Bière d'orge* 2.369
Céréales 1.355
Sucre brut centrifugé* 1.223
Viande, volaille 1.036
Fruits et melons 769
Oeufs naturels 716
Huile de soja* 468
Voir plus de produits  

Source : Food and Agriculture Organization

Retour vers le haut

Importations

Principaux pays partenaires

Principaux fournisseurs (% des importations) 2019
Allemagne 17,9%
Belgique 15,2%
France 5,6%
Espagne 4,8%
Royaume Uni 4,2%
Côte d'Ivoire 3,3%
Italie 3,2%
Brésil 2,9%
Pologne 2,7%
Etats-Unis 2,3%
Voir plus de pays  

Source : Comtrade

Principaux produits alimentaires importés

de produits importés en 2022 (en millions USD) 2022
Préparations alimentaires, n.d.a.Préparations alimentaires, n.d.a. 1.914
Huile de palme, bruteHuile de palme, brute 1.714
Cacao en fèves et brisures de fèves, bruts ou torr...Cacao en fèves et brisures de fèves, bruts ou torréfiés 1.540
Vins de raisins frais, y.c. les vins enrichis en...Vins de raisins frais, y.c. les vins enrichis en alcool (à l'excl. des vins mousseux); moûts de raisins dont la fermentation a été empêchée ou arrêtée par addition d'alcool, en récipients d'une contenance <= 2 l 1.336
Produits de la boulangerie, pâtisserie ou...Produits de la boulangerie, pâtisserie ou biscuiterie, même additionnés de cacao, hosties, cachets vides des types utilisés pour médicaments, pains à cacheter, pâtes séchées de farine, d'amidon ou de fécule en feuilles et produits simil. (sauf pain croustillant dit knäckebrot, pain d'épices, biscuits additionnés d'édulcorants, gaufres et gaufrettes, biscottes, pain grillé et simil.) 1.225
Fromages (à l'excl. des fromages frais [non-affin...Fromages (à l'excl. des fromages frais [non-affinés], y.c. le fromage de lactosérum, de la caillebotte, des fromages fondus, des fromages à pâte persillée et autres fromages présentant des marbrures obtenues en utilisant du 'penicillium roqueforti' ainsi que des fromages râpés ou en poudre) 941
Café, non-torréfié, non-décaféinéCafé, non-torréfié, non-décaféiné 926
Avocats, frais ou secsAvocats, frais ou secs 912
Viandes désossées de bovins, fraîches ou réfrigér...Viandes désossées de bovins, fraîches ou réfrigérées 911
Graines de navette ou de colza à faible teneur en...Graines de navette ou de colza à faible teneur en acide érucique "fournissant une huile fixe dont la teneur en acide érucique est < 2% et un composant solide qui contient < 30 micromoles/g de glucosinolates" 911
Voir plus de produits  

Source : Comtrade

Exportations

Principaux pays partenaires

Principaux clients (% des exportations) 2019
Allemagne 24,2%
Belgique 11,5%
Royaume Uni 9,4%
France 8,2%
Chine 4,0%
Italie 3,6%
Espagne 2,9%
Pologne 2,7%
Etats-Unis 2,7%
Porto Rico 2,7%
Voir plus de pays  

Source : Comtrade

Principaux produits alimentaires exportés

de produits exportés en 2022 (en millions USD) 2022
Fromages (à l'excl. des fromages frais [non-affin...Fromages (à l'excl. des fromages frais [non-affinés], y.c. le fromage de lactosérum, de la caillebotte, des fromages fondus, des fromages à pâte persillée et autres fromages présentant des marbrures obtenues en utilisant du 'penicillium roqueforti' ainsi que des fromages râpés ou en poudre) 3.662
Préparations alimentaires, n.d.a.Préparations alimentaires, n.d.a. 3.656
Préparations alimentaires de farines, gruaux,...Préparations alimentaires de farines, gruaux, semoules, amidons, fécules ou extraits de malt, ne contenant pas de cacao ou contenant < 40% en poids de cacao calculés sur une base entièrement dégraissée, n.d.a.; préparations alimentaires à base de lait, de crème de lait, de babeurre, de lait caillé, de crème caillée, de lactosérum, de yoghourt, de képhir et autres produits simil. du n° 0401 à 0404, ne contenant pas de cacao ou contenant < 5% en poids de cacao calculés sur une base entièrement dégraissée, n.d.a., pour l'alimentation des enfants, conditionnées pour la vente au détail 2.980
Pommes de terre, préparées ou conservées autrement...Pommes de terre, préparées ou conservées autrement qu'au vinaigre ou à l'acide acétique, congelées 2.153
Viandes désossées de bovins, fraîches ou réfrigér...Viandes désossées de bovins, fraîches ou réfrigérées 2.102
Bières de maltBières de malt 2.029
Tomates, à l'état frais ou réfrigéréTomates, à l'état frais ou réfrigéré 1.808
Morceaux et abats comestibles de coqs et de poules...Morceaux et abats comestibles de coqs et de poules [des espèces domestiques], frais ou réfrigérés 1.712
Beurre (sauf beurre déshydraté et ghee)Beurre (sauf beurre déshydraté et ghee) 1.558
Produits de la boulangerie, pâtisserie ou...Produits de la boulangerie, pâtisserie ou biscuiterie, même additionnés de cacao, hosties, cachets vides des types utilisés pour médicaments, pains à cacheter, pâtes séchées de farine, d'amidon ou de fécule en feuilles et produits simil. (sauf pain croustillant dit knäckebrot, pain d'épices, biscuits additionnés d'édulcorants, gaufres et gaufrettes, biscottes, pain grillé et simil.) 1.353
Voir plus de produits  

Source : Comtrade

Principales sources d'information

Les organismes publics
Ministère de l'Agriculture néerlandais, Information officielle sur l'agriculture et le secteur agro-alimentaire néerlandais.
NL Platform, Agence de coopération et de commerce international (bureau du Ministère des affaires économiques).
Les sites de statistiques
Statistics Netherlands, Office national des statistiques
Les revues et portails d'information
Food and Drink, Magazine spécialisé pour les professionnels du secteur agro-alimentaire
Just Food, Magazine électronique spécialisé sur le secteur agro-alimentaire
Quelques études de marché disponibles sur Internet

Retour vers le haut

© eexpand, Tous droits de reproduction réservés.
Dernières mises à jour en Septembre 2023