Aperçu agricole

drapeau Pays-Bas Pays-Bas : Introduction

Grâce à son emplacement géographique, les Pays-Bas se sont forgés un rôle de plate forme européenne, gérant les flux de produits agricoles et alimentaires internationaux. Rotterdam, qui est le plus grand port d'Europe, est une des places centrales du commerce européen et mondial pour les produits agricoles. Les Pays-Bas sont le 5ème producteur agricole européen, avec une production s’élevant à environ 27,96 milliards EUR en 2019 (Commission européenne).

L’agriculture néerlandaise, très mécanisée et intensive, utilise la moitié du territoire néerlandais, emploie 2% de la population active et assure 1,6% du PIB du pays (Banque mondiale, 2019). L’élevage occupe la moitié des exploitations, suivi de l’horticulture et du maraîchage (céréales, pommes de terre, betterave à sucre, fruits et légumes). En 2013, la politique agricole commune (PAC) de l'Europe a été révisée de façon à la rendre plus équitable dans l’utilisation des moyens financiers disponibles, plus « verte » et plus efficace, tout en renforçant l’orientation de l’agriculture européenne vers le marché.

Le marché des aliments et boissons néerlandais s’élevait à 76,2 milliards EUR en 2018, occupant le 5ème rang européen et représentant environ 10% du PIB néerlandais. L'industrie agroalimentaire consiste en environ 7.000 entreprises qui emploient 135.000 personnes (FoodDrink Europe, 2018). Parmi les 40 plus grandes compagnies mondiales du secteur agroalimentaire, une douzaine a des sites de production majeurs ou de recherche & développement aux Pays-Bas. En 2020, malgré la crise liée à l'épidémie de COVID-19, l'industrie de transformation des aliments a réalisé un chiffre d'affaires estimé à 80 milliards EUR (USDA, GAIN Report).

Le secteur de la distribution s'est développé fortement au cours des trente dernières années et est aujourd'hui fortement concentré. Il existe une forte compétition entre les différentes chaînes de supermarchés du pays. Le marché de consommation des Pays-Bas, moderne, se caractérise par des goûts raffinés et diversifiés. Les consommateurs se tournent de plus en plus vers des aliments sains et de qualité supérieure, de même que vers les produits écologiques et biologiques. Cela s'explique par le vieillissement de la population et l'augmentation des revenus des foyers.

L’économie néerlandaise est fortement tournée vers l'international, de même que le secteur agricole. Les Pays-Bas sont le 1er importateur et 2ème exportateur mondial de produits agroalimentaires, et fournissent le quart des légumes exportés par l’UE. Plus de la moitié de la production agroalimentaire du pays est destinée à l'exportation.

Le Maroc représente 0,5% des importations de produits agroalimentaires des Pays-Bas et 0,2% des exportations (FMI).

Le Maroc et les Pays-Bas entretiennent des relations étroites et anciennes. Le Maroc est le premier pays d'Afrique du Nord avec lequel les Pays-Bas ont noué des relations diplomatiques. En 2013, le Maroc était le 35ème founisseur des Pays-Bas (0,6% des importations) et son 42ème client (0,2% des exportations). Le Maroc exporte surtout des agrumes, des crevettes et d'autres fruits et légumes et importe essentiellement des produits alimentaires transformés, du fromage et des huiles végétales.

Pays-Bas ©
 

Caractéristiques du marché local

Population (millions) PIB (milliards USD) PIB/Hab. (milliers USD) Importations de produits alimentaires (millions USD) Part du Maroc dans les importations de produits alimentaires Exportations de produits alimentaires (millions USD) Part du Maroc dans les exportations de produits alimentaires
17,4 1,00 60 44.476 220*
0,5%**
67.658 153*
0,2%***

*millions USD
**en % des importations totales de produits alimentaires
***en % des exportations totales de produits alimentaires

Source : FMI - World Economic Outlook Database

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