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Tourbe: L'or Noir

(15/07/2010)

La tourbe est très largement utilisée en horticulture, notamment pour sa forte rétention en eau, qui convient particulièrement aux semis. C’est le produit de la fossilisation de débris végétaux sur plusieurs milliers d’années dans des milieux humides anaérobies que l’on appelle tourbières. Sa composition physique et chimique dépend de nombreux facteurs comme la nature de la végétation, le climat régional, l’acidité de l’eau et le degré de diagenèse. La tourbe
est constituée majoritairement d’eau et de cendre. Les 10 à 20% restant correspondent à la matière organique décomposée. A savoir que la tourbe s’élabore à raison de cinq centimètres seulement par siècle.

3 Types de tourbe
Selon le type de végétaux dont elles sont issues, on classe habituellement les tourbes en 3 catégories :
- La tourbe blonde provient de la lente transformation des sphaignes. Elle est riche en fibre de cellulose et en carbone. Ses autres traits essentiels sont sa faible densité, sa forte teneur en eau et sa pauvre teneur en cendre minérale car souvent jeune (2 000 ans).
- La tourbe brune provient de la transformation de débris végétaux ligneux (arbres divers) et d’éricacées. Elle est composée de fibres mélangées à des éléments plus fins, provenant d’une dégradation plus poussée des végétaux. Elle est plus âgée (5 000 ans) que la précédente.
- La tourbe noire provient de la transformation des Cyperaceae. Riche en particules minérales et organiques fines, elle contient moins de carbone et plus de cendres. Sa texture est le plus souvent saprique, c’est-à-dire que la tourbe est plastique et moins fibreuse. Visuellement, la tourbe noire se distingue facilement de la tourbe blonde par sa couleur foncée.

La certification RHP
Cette certification émise par la fondation RHP (centre de recherches hollandais dans le domaine des substrats et des amendements du sol) garantit la sécurité, la fiabilité et la qualité des produits. Elle est attribuée aux producteurs, commerçants et importateurs de produits tourbeux, matières premières, supports de culture et substrats. Elle garantit la qualité des produits dans la chaîne, à partir de l’extraction jusqu’à la transformation
par la clientèle.

Source : Agriculture du Maghreb